韭菜炒猪血的功效
九江市中医院 中医内科
韭菜炒猪血的功效有瘦身减肥，清肠排毒，因为韭菜是粗纤维的食物。而且具有止血的作用，可提高人体凝血功能，促进血液凝固，另外还能够改善记忆力，促进身体免疫细胞再生。因为猪血当中的蛋白质被胃酸分解后能够和体内的有毒物质产生化学反应，从而将其排出体外。
