甲鱼鲜血兑白酒的功效与禁忌
北京大学人民医院 临床营养科
甲鱼鲜血兑白酒富含微量元素、蛋白质,一定程度上有营养神经的效果。能够改善脾胃虚弱、缓解胃炎、缓解胃溃疡。还可以促进新陈代谢,促进血液循环,改善气血不通,能补肾壮阳、补中益气,对痛经、闭经有缓解作用。但甲鱼鲜血含有大量的寄生虫,不宜直接饮用,需高温处理。