鸡脚花胶汤的做法及功效
济宁市中医院 中医科
鸡脚花胶汤的做法是，先将花胶浸泡12小时，鸡脚剪去脚趾甲洗干净，用热水焯一下，适当加入料酒去腥，捞出后洗净备用，锅中加入鸡脚、花胶以及调味品，加入适量开水，大火烧开后转中小火炖两个小时左右就可以了。鸡脚花胶汤中含有丰富的胶原蛋白，能够滋阴补气、强筋健骨，特别适合体弱多病、腰膝酸软的人群。
