东星斑鱼的功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
东星斑鱼的功效与作用富含丰富的蛋白质、维生素、胶原蛋白以及多种微量元素，能够增强身体免疫力，对于美容养颜、促进大脑神经的发育也会有一定的帮助。而且东星斑鱼的脂肪和胆固醇比较低，在减肥期间也可以多吃一些，尤其是老年人吃一些东星斑鱼对于延缓大脑衰老会有一定的作用。
