醋蛋的做法及功效
济宁市中医院 中医科
醋蛋的做法是准备一个干净的鸡蛋，晾干放入玻璃罐中，然后倒入米醋，并没过鸡蛋，密封24小时左右，打开盖子，把鸡蛋捅破，然后再充分搅拌，再密封24小时左右即可饮用。醋蛋的功效有提高免疫力，并且可增加皮肤弹性，延缓衰老，达到美白除皱的效果。而且还可以有效防止动脉粥样硬化，降低血脂和血压。
