粗粮的营养价值及功效与作用
济宁市中医院 普内科
粗粮的功效主要有预防肥胖，防止便秘。经常吃粗粮可以预防并且治疗肥胖症状，使患者的体重得以控制，不会过快的增长。第二个好处就是防止便秘的发生，因为粗粮含有膳食纤维，有利于肠道的蠕动，这样就可以促进大便更加顺畅的排出，而且粗粮还含有丰富的维生素以及矿物质，对身体有好处。
