炒土豆的功效和作用
济宁市中医院 普内科
炒土豆的功效和作用包括健脾养胃，益气，减肥，润肠通便，降血压;可以为机体提供能量，富含多种维生素，蛋白质，可维持机体正常生活。注意土豆发芽或者变绿后不可食用，避免中毒。不可长期单一食用炒土豆，避免营养不良，坚持每天锻炼30到60分钟，提高身体素质。
