冰糖炖梨的做法及功效
济宁市中医院 中医科
冰糖炖梨的功效有清肺止咳、生津止渴、润肠通便等，因为其中维生素和膳食纤维较多。同时保护呼吸道上皮细胞，缓解咳嗽的症状，对于气管炎，咽炎，扁桃体炎等疾病有辅助治疗的作用。同时可预防感冒，排出体内多余的水分。平常断离的做法很简单，将梨切成小块后和冰糖一同熬煮即可。
