板栗炖排骨的做法功效
济宁市中医院 普内科
板栗炖排骨的做法是先将板栗剥开，然后浸泡洗干净捞出备用。把排骨剁成小块，清洗干净焯水之后，再捞出洗干净。锅里放入适当的油放入花椒、葱姜炒香，倒入排骨翻炒均匀，放入适量的清水，炖一个小时再放入板栗接着再炖40分钟，出锅放盐。板栗炖排骨具有养胃健脾、活血止血的功效。
