白蚬子的营养价值及功效
济宁市中医院 中医科
白蚬子中含有硒以及其他微量元素，这类元素对于维持人体的造血功能有很好的效果。而且白蚬子也有利尿消肿，壮阳的功效，适当的食用白蚬子，能够减少身体水肿的情况。通常白蚬子都需要用清水煮至，或者用辣炒等方式进行烹饪。但是白蚬子本身就属于寒凉性的食物，不可再遇寒凉性的其他食物共同食用。
