白鲢鱼的营养价值及功效与作用
济宁市中医院 中医科
白鲢鱼中含有丰富的蛋白质以及钙，常吃能够补充身体所缺的营养成分，而且白鲢鱼汤营养价值会非常高，特别适合产后妇女以及儿童老人的等饮用。白鲢鱼中的胶原蛋白比其他鱼类都要搞高，女性常食用还能够起到美容养颜的作用，而且鱼肉中的脂肪非常少，在减肥期间的人也可以适当食用。
