沙蛤的营养价值及功效
济宁市中医院 普内科
沙蛤的营养价值是非常丰富的，含有蛋白质、微量元素、钙、铁等营养物质，能够补充人体所需要的各种微量元素，使身体更加健康。沙蛤的肉是属于寒性的具有滋阴、化痰的功效，其中还有一种可以降低人体血清胆固醇的物质，有着降低胆固醇的作用，沙蛤对于一般人群都可以食用。
