牛筋脂肪高吗
北京大学人民医院 临床营养科
牛筋一般是不含脂肪的，它主要的成分是蛋白质，而且也含有钙，牛筋可以给孩子吃，经常吃牛筋对身体有好处，可以提高身体的免疫，而且可以加强筋骨的发育。如果担心孩子会冷，也可以吃羊肉，但最好是吃羊肉的内脏，比如羊肺、羊胆、羊肝等，这类食物的脂肪量比较低。
