香菇和皮蛋能一起吃吗
济宁市中医院 普内科
香菇和皮蛋是可以一起吃的。但是皮蛋的含铅量比较高，所以不要吃太多，以免引起血铅增高。平时还要注意饮食清淡，饮食种类要多样化。多吃蛋白质含量高的食物，如瘦肉、鸡蛋、鱼、虾、牛奶等，多吃豆制品，多吃新鲜蔬菜和水果补充维生素均衡营养有利于促进健康。
