猪肝韭菜能一起吃吗
鹤岗市人民医院 普通内科
可以一起吃。猪肝含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。韭菜味道比较辛辣,含有膳食纤维。这两者性情都是温和的,可以放在一起食用。猪肝、韭菜放在一起,适当的吃可以起到润肠通便的效果,但是不宜多吃,避免因为维生素的摄入过多而导致便秘。两者放在一起吃还有益肝健脾的功效。