丝瓜可以和胡萝卜一起吃吗
北京大学人民医院 临床营养科
丝瓜可以和胡萝卜一起吃的。因为丝瓜和胡萝卜都富含丰富的营养物质，平时可以适当的吃一些补充身体所需要的营养物质。但是吃丝瓜和胡萝卜的时候不能引起其他食物一起吃，要避免产生相冲的作用，如果食物产生相冲的作用，会引起中毒的现象。吃的时候要适量，不要吃太多，要避免加重肠胃的负担。
