100克鱼肉含多少蛋白质
北京大学人民医院 临床营养科
蛋白质是人体比较重要的营养之一，瘦的猪肉牛肉蛋类大豆和鱼的蛋白质含量都较高。因为鱼的种类很多，所以他每100克含的蛋白质含量是不同的，大概是在13克到20克左右。鱼肉蛋白质高，脂肪含量却很低，比较适合我们的营养需求，建议每周至少食用一次，同时还需要多食用瓜果蔬菜营养均衡。
