花生外壳发霉里面是好的还能吃吗
济宁市中医院 普内科
这样的花生尽量不要吃，因为发霉的花生上有很有可能有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是一种毒性很强且有致癌性的物质，如果使用了这种发霉的话是会导致中毒现象发生的， 平时可以将吃不完的花生放在阴凉通风干燥处，要保持花生，不要潮湿避免发生霉菌，服用以后会出现中毒现象。
