辟谷复食后体重反弹吗
北京大学人民医院 临床营养科
辟谷复食后体重会反弹。辟谷期间,不吃盐,人体会有一定的脱水状态;复食后,一吃盐,自然会长水。如果稍微不注意吃盐重了,而引起口渴,喝水量较多,就会长水较多,类似水钠潴留,体重反弹。应对处理,一是要控制要盐的摄入,尽可能清淡;二是不要担心,这种体重反弹3~4天以后,会出现喝水少而小便多的现象,体重再次下降。如果能很好地控制饮食,大部分人的体重会进一步下降。

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