鸭脖嘌呤高吗
北京大学人民医院 临床营养科
鸭脖的嘌呤含量虽然不是太高，但是也是含有一定嘌呤的，正常人食用后不会有什么反应，因为鸭脖含有丰富的高蛋白低脂肪，而且味道比较鲜美，可以提供人体需要的营养成分，但是如果是痛风患者最好是不要吃的，痛风患者饮食上注意不能吃含有嘌呤的食物，容易加重症状。
