每天吃一颗苹果的功效是预防便秘，因为苹果里面含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，还有轻身的作用。不含脂肪也不含钠。苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。 苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。 苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。