丝瓜和胡萝卜能一起吃吗
北京大学人民医院 临床营养科
当然可以啦，两者都是非常好的食物。但是由于丝瓜的性质是寒性的，因此体内有寒气，有腹泻的人不要吃丝瓜，还要注意一下，丝瓜不要生迟，要弄熟了吃，丝瓜的汁水非常的丰富，最好现切现做，以免营养成分随着汁水流走。丝瓜的味道清甜，在煮的时候不要加太多重口味的调料。
