苹果可以和火龙果一起可以加牛奶么
北京大学人民医院 临床营养科
不建议将苹果和火龙果打成汁以后加牛奶服用,这主要是因为牛奶自身的蛋白质就比较丰富,但苹果中的果酸含量比较高,苹果五中的果酸很容易与蛋白质结合形成结石,如果长时间这样服用,可能会使结石在肠道内堆积,不利于患者的新陈代谢正常运行。所以建议分开喝。