基围虾可以和西红柿一起吃吗
济宁市中医院 普内科
最好不要同时服用，因为虾稻外料中含有微量的砷，这些砷是无毒的，但是和西红柿中的维生素c结合了之后，就会产生有毒的砷化合物。西红柿的话最好是煮熟了以后再吃。因为熟的西红柿更能提高血中的抗氧化剂的浓度，还能提高身体的抗氧化的速度，充分的发挥抗氧化作用。
