苦瓜和红罗卜可不可以一起吃
北京大学人民医院 临床营养科
苦瓜和红萝卜可以一起吃,其中苦瓜富含维生素c,可以养血益气和补肾健脾,另外苦瓜还有清心明目和促进新陈代谢的功效,红萝卜含有丰富的维生素a,具有保护视力,治疗夜盲症和眼干燥等功能?两者一起食用的话,还可以保护眼睛,能预防眼睛疲劳和干眼症等症状。