黄豆炖猪肚子的功效
鹤岗市人民医院 消化内科
黄豆炖猪肚可以给人体补充蛋白质、维生素以及各种微量元素，其是蛋白质比较丰富。能起到健脾和胃、益中补气、滋阴补肾、补血养血、健脑益智等功效。对促进肠功能、改善消化不良等症状是具有一定作用的。但是黄豆中富含低聚糖，有可能会导致胃肠胀气的发生，所以胃肠不好的病人也不能吃得过多。
