鸭肉和西红柿可以一起吃吗
北京大学人民医院 临床营养科
鸭肉和西红柿是可以一起吃的，两种食物并不相克，鸭肉中含有丰富优质的蛋白质，对细胞组织生长有很大的帮助，同时西红柿中也含有丰富的维生素c，各种氨基酸和矿物质，能够起到促进铁的吸收，而且西红柿与鸭肉一起煮可以增加鸭肉的口感和软烂程度，风味独特，可以放心食用。
