马铃菜的功效与吃法
济宁市中医院 中医科
马铃菜具有消炎杀菌、保护心脑血管的功效，还可以促进子宫收拢。马铃菜又叫做马齿苋，属于一种药食两用的植物，里面含有丰富的微量元素和多种矿物质，可以预防心脑血管疾病。比较常见的吃法是做成凉拌菜和熬粥喝，也可以清洗绰烫后和其他佐料一起搭配包饺子吃。
