麻竹笋的功效和作用
济宁市中医院 普内科
麻竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便以及增强免疫力的效果。麻竹笋中含有一种白色含氮物质，构成了竹笋特有的香味，具有开胃、促进消化、增进食欲的作用，可以用来治疗消化不良。麻竹笋里面也富含了较丰富的植物纤维，可以降低体内多余的脂肪,消痰化瘀滞。
