紫菠菜的营养价值
北京大学人民医院 临床营养科
紫菠菜的营养价值还是比较高的，主要是它其中含有一些丰富的营养成分，比如像维生素a维生素c，还有一些矿物质，吃紫菠菜能够补充身体所需要的很多营养成分，对于人体抵抗力的提高也有一定的帮助，还有就是可以缓解便秘等一些现象，所以日常可以适当的去吃一些紫菠菜。
