大豆分离蛋白含嘌呤吗
朝阳市中心医院 内分泌科
大豆分离蛋白也含有嘌呤，豆制品属于含嘌呤高的食物，平时饮食中应该注意，高嘌呤食物经过分解代谢以后会血尿酸增高，容易发生慢性肾功能不全以及肾结石正常血尿酸的水平在60~360wmb上，如果超过了360微摩尔每升就属于高尿酸血症，高尿酸血症的人一定注意低嘌呤饮食。
