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病情描述:2025-10-11

芝麻发芽炒熟还能吃吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张英泽
张英泽副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

芝麻发芽炒熟后最好不要进食。因为芝麻受潮发芽可能会含有霉菌,所以进食以后很容易导致霉菌感染。虽然芝麻发芽后被炒熟,但是芝麻里面含有的有害物质依然没有完全消除,因此进食以后很容易导致患者出现腹泻的情况,严重还会导致患者出现内脏衰竭的症状。平时患者尽量将物品放在干燥的地方,能够预防物品出现发芽的情况。

张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

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