柠檬很苦是什么原因
保定市第一中医院 中医内分泌
一般柠檬没有成熟的时候，它会有大量的柠檬苦味素，食用的时候可能会有一些苦味，还带有酸涩的感觉。柠檬的sir太多的话也会有一定的苦味儿的。如果柠檬没有洗干净，它表皮上会有残留的农药，也是会有苦味儿的。可以适当的加一点蜂蜜或者是冰糖，这样的话可以降低苦味，让柠檬水变甜。
