鲤鱼鱼籽的营养与禁忌
保定市第一中医院 中医内分泌
鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有含大量的蛋白质，钙，磷，铁，维生素等，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂，鱼籽中含的这些营养物质，尤其是对儿童生长发育极为重要，但是一定要煮熟食用，否则很容易出现消化不良，吃的时候不要吃的过量，有的鱼籽有毒不能食用。
