驴肉的功效与作用
鹤岗市人民医院 营养科
驴肉里面含有丰富的蛋白质,能够帮助身体补气补血,还能够滋阴补肾,对于身体比较虚弱的人还能起到安神的作用。驴肉可以缓解动脉硬化、高血压、高血脂,因为驴肉的脂肪含量是比较低的,所以吃了以后也不会给身体造成负担。驴肉的整体营养要比其它肉类高很多,是滋补的佳品。