羊肉怎么做去膻味又有营养
宜兴市人民医院 心内科
可以把羊肉切成小块放到盆里加清水浸泡，中途换几次水，直到肉中的血水一直泡到清水为止。然后再用烧开的水把羊肉煮五到十分钟，叫你们放一些大料和葱姜，料酒等，就能够去除掉80%的膻味了。可以孜然炒羊肉或者是炖着吃都是非常好的。而且对身体也是很有营养的。
