红土豆的营养价值及功效与作用
北京大学人民医院 临床营养科
红土豆的营养价值及功效与作用是可以补充人体所需要的一些营养成分、提高抵抗能力，以及还有补心护心、美容护肤、防止高血压以及心脏病等一些功效。红土豆中含有大量的花青素以及含有丰富的微量元素，所以正确的去服用，可以补充人体所需要的多种营养成分，营养价值是比较高的。
