生菜的营养价值及功效
鹤岗市人民医院 营养科
生菜中含有丰富的维生素，如维生素b2，维生素b6，维生素b12，维生素e，维生素c，维生素b1,含有大量的微量元素,水分也比较高，而且热量低，可以直接吃，食用方便，营养价值丰富，可以清热去火，促进胃肠道蠕动，防止便秘，还可以美容养颜，美白皮肤。
