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病情描述:2025-10-10

隔夜菜到底能不能吃

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
岳林芳
岳林芳主任医师

鹤岗市人民医院 营养科

隔夜的菜如果合理的保存的话,还是可以吃的,如果隔夜的菜超过24小时就不见一次了,因为长时间也就会引起一些细菌,再使用的话对于身体也会造成一定的影响,隔夜菜建议用保鲜盒装起来,然后再放置到冰箱的冷藏里面,这样可以减少细菌的污染,但是对于超过24小时的隔夜菜就不建议吃。

岳林芳
岳林芳 主任医师

鹤岗市人民医院 营养科

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