黑豆黄豆的功效一样吗
北京大学人民医院 临床营养科
黑豆的功效和作用包括清热解毒、滋阴补肾、养血活血、利湿消肿、健脾和胃。黄豆的功效和作用包括健胃消食、补血生肌、健脑益智、润燥消水、补肾固精等。这两种食物都富含优质植物蛋白,都具有降血压、降血脂、降低胆固醇的功效、增强免疫力和身体体质,对神经系统也都有一定的养护作用。