番茄营养价值及功效
鹤岗市人民医院 营养科
番茄里面它是由柠檬酸和苹果酸的，柠檬酸和苹果酸可以有效的促进，胃液的分泌从而达到帮助消化的效果，所以如果有消化不良的情况，吃番茄也是有很好的辅助治疗效果的。另外番茄里面含有很多的维生素和微量元素，所以小孩子和老人也可以用它来提高本身的抵抗力和免疫力。
