鸡蛋蛋白和蛋黄哪个有营养
北京大学人民医院 临床营养科
鸡蛋白和鸡蛋黄都有营养的，侧重点不一样，不好比较，鸡蛋白中含有大量的蛋白质，蛋黄中含有大量的维生素，=a，有利于补铁、补血，建议你同时吃鸡蛋白和鸡蛋黄，如果偏食和挑食，会导致营养摄入不均衡，影响到身体的健康，平时的饮食口味要清淡，要以容易消化的软食为主。
