各种海鲜的营养价值及功效
北京大学人民医院 临床营养科
各种海鲜的营养价值及功效有缓解甲状腺低下的症状、补充钙质、保护眼睛、促进骨骼的发育。海鲜里面大多数都含有丰富的碘元素,这种元素在进入人体以后能够起到非常强的预防甲状腺低下的病症,同时,对于贝类的海鲜来说,钙含量也是比较高的,这对钙质的补充和促进骨骼的发育来说都是非常好的,并且对含有鱼肝油的海鲜来说还能起到保护视力的作用。