葡萄的营养成分表是怎样的
鹤岗市人民医院 营养科
葡萄的营养成分表,除蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素外,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P,以及人体必需的十多种氨基酸和大量果酸。葡萄含糖量特别高,主要是葡萄糖,常吃葡萄,对神经衰弱和过度疲劳有补益作用。葡萄酒还具有舒筋活络、开胃、健脾、助消化的功效。