大明虾的营养价值及功效
济宁市中医院 中医科
大明虾到主要功效是预防妊娠高血压、保护心脑血管、缓解神经衰弱、增强身体体质等。因为大明虾里含有丰富的蛋白质，而且还含有钙质和一定量的微量元素，营养是比较丰富的。而且虾里面还含有虾青素，可以起到抗氧化的作用，如果是身体体质比较弱或者是女性的话，可以多吃一些大明虾。
