莴笋的功效与作用
开封市中心医院 急诊科
莴笋的功效与作用能用来促进食欲、强壮机体、防癌抗癌，里面含有多种矿物质以及维生素，对人神经系统也能起到比较好调节作用。还可以为机体提供充足的营养，里面含钾量特别高，对冠心病和高血压都有很多的好处。含有多种碘元素，能帮助人体基础代谢，对人体格发育有特别重要作用。
