西瓜皮的作用与功效
开封市中心医院 急诊科
西瓜皮味甘性寒，具有清热解暑、利尿、消肿解毒的功效。常与西洋参、麦冬、黄连、知母、石斛等配伍而成，故名清暑益气汤。可用于治疗身热出汗、烦躁口渴、疲乏乏力、小便短红等症状。也可配合扁豆、红豆、荷叶、西洋参等煲汤，有清热解暑、健脾祛湿的功效，还有美白效果。
