铁锅易掉铁对人身体有害么
开封市中心医院 急诊科
正常情况下使用铁锅炒菜，微量的铁元素摄入人体，不但对人体无害还可以起到预防缺铁性贫血的功效，但是结合患者的情况多考虑是长期高温引起的铁元素的氧化物质，对人体可能存在一定的危害，保险起见建议最好是把锅换掉，保持放松，不要精神上过于紧张，规律的饮食。
