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病情描述:2025-07-27

微波炉会致癌,是真的吗

医生回答专区

(因不能面诊 医生的诊断 仅供参考 )
张艳凯
张艳凯副主任医师

开封市中心医院 急诊科

微波炉致癌这种说法目前还没有科学研究确切的结果,现在生活水平的提高,可以说微波炉是我们一个方便的家用电器,研究表明的是温度达到两百摄氏度以上,蛋白质类和脂肪类会产生致癌物,所以在使用微波炉加热的时候,主要是控制烹饪的温度,这样可以减少致癌物的产生。

张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

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