含钙镁高的食物有哪些
北京大学人民医院 临床营养科
镁含量高的食物很多,其中以紫菜为最多。有谷类食品,如小米、荞麦粉、玉米等。豆类包括蚕豆、豆腐、黑豆等。有些菜肴还含有镁,如蘑菇、虾等,乳制品是钙含量高的最佳食品,不仅钙含量高,而且吸收率高。含钙食物有奶酪、鸡蛋、豆腐干、豆腐、海带、紫菜等。